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Des fromagers de Saint-Ludger à la Semaine Verte!
Les propriétaires de la Chèvrerie Fruit d’une passion de Saint-Ludger, Isabelle Couturier et Alain Larochelle, seront de la prochaine l’émission La Semaine Verte. Les téléspectateurs auront l’occasion de visiter la ferme, d’entrer dans la fromagerie et d’y connaître ses pratiques d’hygiène et de salubrité particulières. Pour certains fromagers, travailler avec le lait cru, de manière artisanale, c’est presque sacré. Pour ce couple de fromagers s’ajoute la passion du lait de chèvre, qui a commencé par un coup de foudre, lequel s’est transformé en véritable histoire d’amour. Ces moments de bonheur seront diffusés le samedi 21 mars à 17h et le dimanche 22 mars à 12h30 sur les ondes d'ICI Radio-Canada ainsi qu’à 18h le 21 mars sur ICI RDI.
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