Le nouveau Poulet Frit idéal en chantier!

Le nouveau Poulet Frit idéal en chantier! - Claudia Collard : Actualités

C’est le 6 juillet dernier, deux ans jour pour jour après la tragédie, que le chantier du futur Poulet Frit Idéal a été lancé, en présence de quelques employés. Dans l’ordre habituel, Alain Dallaire (livreur), Maryse Fortin, la propriétaire Marie-Josée Godbout en compagnie de ses enfants Julianne et Zacharie Boulanger, Nathalie Fortin, Nancy Bolduc ainsi que Geneviève et Raymond Morin de Maison Usinex. (Photo Claudia Collard)

Les travaux d’excavation viennent de débuter sur le terrain qui accueillera le nouveau bâtiment du restaurant Poulet Frit Idéal, rue Papineau. Ouverture prévue en septembre ou octobre, transmet sa propriétaire, Marie-Josée Godbout.

Les huit modules qui composeront le nouvel immeuble seront livrés au début du mois d’août par l’entreprise Maison Usinex, transmet son président Raymond Morin. Compte tenu de la présence de contamination historique sur le terrain, la date dépendra de la durée des travaux de dépollution.

L’immeuble comprendra deux niveaux de 3500 pieds carrés chacun. «Le premier plancher servira de salle de réception pour notre service de traiteur et le restaurant sera situé à l’étage supérieur», transmet la propriétaire. D’une capacité d’environ 120 places, l’aire de restauration abritera également un espace distinct pour les réservations de groupe, comme c’était le cas dans l’ancien bâtiment de la rue Frontenac.

D’ici l’ouverture prévue pour l’automne, le Poulet Frit Idéal demeure opérationnel dans le Centre sportif Mégantic. Il n’en demeure pas moins que c’est avec beaucoup de fébrilité que Marie-Josée Godbout et ses 25 employés anticipent l’aménagement dans les futurs locaux. Au nouveau décor s’ajoutera un nouveau service, soit la possibilité de passer sa commande en ligne.

Les travaux sur le terrain sont sous la responsabilité de Constructions Éric Dumas, la ville de Lac-Mégantic assurant la supervision des opérations de décontamination.

Pour réagir, Connectez vous Pour réagir, Connectez vous

À lire aussi

  • Ode à Lac-Mégantic, par Andy McGaw
    Culture Musique

    Ode à Lac-Mégantic, par Andy McGaw

    Claudia Collard / 27 mars 2024
  • Permis pour lotissements regroupés
    Actualités

    Permis pour lotissements regroupés

    Rémi Tremblay / 27 mars 2024
  • Nouveau toit du Stade: Pomerleau et Canam relèveront le défi
    Actualités

    Nouveau toit du Stade: Pomerleau et Canam relèveront le défi

    Rémi Tremblay / 26 mars 2024
  • Pierre Poulin revisitera l’histoire de Lac-Mégantic en quatre tomes
    Culture Littérature

    Pierre Poulin revisitera l’histoire de Lac-Mégantic en quatre tomes

    Rémi Tremblay / 26 mars 2024
  • Pour la reconnaissance des Métis au Québec
    Actualités Communauté

    Pour la reconnaissance des Métis au Québec

    Rémi Tremblay / 25 mars 2024
Identifiez-vous pour commenter Identifiez-vous pour commenter

0 commentaire

  1. Ode à Lac-Mégantic, par Andy McGaw
  2. Permis pour lotissements regroupés
  3. Nouveau toit du Stade: Pomerleau et Canam relèveront le défi
  4. Pierre Poulin revisitera l’histoire de Lac-Mégantic en quatre tomes
  5. Pour la reconnaissance des Métis au Québec
  6. Mission solidarité pour la CDC du Granit
  7. Incursion dans «La ville d’un rêve»
Virage numérique sans déraper
Ode à Lac-Mégantic, par Andy McGaw
Recherche d'emplois - Lac-Mégantic
  1. Manoeuvre
    Lac-Mégantic
  2. Opérateur pour la salle multifonctionnelle
    Lac-Mégantic
  3. Adjoint.e de la direction générale et de la mairie
    Lac-Mégantic
  4. EMPLOYÉ DE TRAVAUX PUBLICS
    Frontenac
  5. conseiller.ère aux entreprises
    Lac-Mégantic
Répertoire des entreprises