Cégep Beauce-Appalaches

Recettes

Goûtez-moi ça!
  • Catégories
  • Tous
  • Agneau
  • Barbecue
  • Boeuf
  • Breuvage
  • Burger
  • Chevreuil, orignal, sanglier
  • Desserts
  • Dinde
  • Entrée, canapé
  • Érable
  • Fromage
  • Fruits
  • Fruits de mer
  • Jambon
  • Lapin
  • Légumes
  • Légumineuse
  • Oeufs
  • Pain
  • Pâtes
  • Pâtés
  • Poisson
  • Porc
  • Poulet
  • Punch
  • Riz et couscous
  • Salades
  • Sandwich, Wrap
  • Soupe et potage
  • Veau
Recettes : Wrap mexicain au dindon

Wrap mexicain au dindon

6 portions
Auteur : Visitez le www.ledindon.qc.ca pour y trouver plus de 500 recettes.
Ingrédients : Farce :
30 ml (2 c. à s.) d’huile de canola
125 ml (1/2 tasse) d’oignon, émincé
454 g (1 lb) de dindon haché, cru
175 ml (3/4 tasse) de poivron rouge, coupé en dés
175 ml (3/4 tasse) de poivronvert, coupé en dés
30 ml (2 c. à s.) d’assaisonnement à tacos
125 ml (1/2 tasse) de maïs surgelé
125 ml (1/2 tasse) de haricots noirs

Sandwich (par tortilla) :
1 tortilla
30 ml (2 c. à s.) de tomate, en dés
2 tranches d’avocat (facultatif)
30 ml (2 c. à s.) de fromage Monterrey Jack, en dés
175 ml (3/4 tasse) de farce
Étapes : Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile de canola et faire revenir les oignons pour qu’ils soient transparents. Ajouter le dindon haché et faire sauter jusqu’à ce que la viande soit cuite. Ajouter les autres ingrédients de la farce et faire cuire jusqu’à ce que les poivrons soient légèrement ramollis. Le mélange peut être réservé dans un réchaud.
Préparation d’un sandwich : disposer les ingrédients en étages sur les deux tiers de la tortilla, rouler et servir. Servir avec de la crème sure bien fraîche.
  1. Ori Dagan en concert
  2. Contrats alloués pour la reconversion de l’ancienne scierie
  3. Poésie moderne signée Govrache
  4. Retour du bingo... cette fois à la télé
  5. Pas pour demain le train de passagers
  6. Lac en fête sombre, faute de liquidités
  7. Dialogue difficile avec le ministre Alghabra en dehors de Lac-Mégantic
Notre monde perdu
QW4RTZ: toute une performance!
Recherche d'emplois - Lac-Mégantic
  1. ouvrier agricole
    St-Sébastien
  2. Gestionnaire de la salle de quilles
    Lac-Mégantic
  3. Découpage, collage et emballage de médaillons de porcelaine
    Lac-Drolet
  4. Camionneur
    Woburn
  5. intervenant social/intervenante sociale
    dans la MRC du Granit
Répertoire des entreprises