François Jacques

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Recettes : Punch aux canneberges et mini-brochettes de fruits

Punch aux canneberges et mini-brochettes de fruits

6 à 8 portions
Auteur : La table en Fête, Les Cercles de Fermières du Québec.
Ingrédients : 1,75 l (7 tasses) de jus de canneberges
50 ml (1/4 tasse) de jus de citron
50 ml (1/4 tasse) de sirop de grenadine
250 ml (1 tasse) de vodka, de vin rosé ou de cidre mousseux
Étapes : Mélanger tous les ingrédients, couvrir et mettre au froid. Au moment de servir, ajouter de la glace et des mini-brochettes composées de fraises, de melon et d’oranges et piquer dans un melon ou un ananas dont on aura coupé le bas pour le stabiliser.
Notes : Pour varier, substituer la quantité de vodka par une autre boisson de votre choix.
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