Recettes

Goûtez-moi ça!
  • Catégories
  • Tous
  • Agneau
  • Barbecue
  • Boeuf
  • Breuvage
  • Burger
  • Chevreuil, orignal, sanglier
  • Desserts
  • Dinde
  • Entrée, canapé
  • Érable
  • Fromage
  • Fruits
  • Fruits de mer
  • Jambon
  • Lapin
  • Légumes
  • Légumineuse
  • Oeufs
  • Pain
  • Pâtes
  • Pâtés
  • Poisson
  • Porc
  • Poulet
  • Punch
  • Riz et couscous
  • Salades
  • Sandwich, Wrap
  • Soupe et potage
  • Veau
Recettes : Maïs épicé BBQ

Maïs épicé BBQ

6
Préparation : 1. Mélanger tous les ingrédients sauf le maïs.
2. Badigeonner les épis de maïs avec le mélange.
3. Envelopper individuellement les épis dans deux feuilles d’aluminium.
4. Faire cuire le tout sur la grille du barbecue à feu moyen, de 12 à 15 minutes, en les tournant toutes les deux minutes. Ne pas dépasser 15 minutes.
5. Délester les épis de maïs du papier d’aluminium en prenant garde aux brûlures et placez-les directement sur la grille jusqu’à l’obtention d’une belle coloration.
6. Vérifier la cuisson qui sera à point si les grains de maïs décollent facilement lorsque soulevés avec une fourchette.
Préparation : 12 à 15 minutes (ne pas dépasser 15 minutes
Ingrédients : • 6 épis de maïs
• 1/2 tasse d’huile d’olive
• 1 cuillère à thé de poudre de chili
• 1 cuillère à thé de poivre de Cayenne
• 2 cuillères à thé de sauce piquante (Tabasco, Frank’s RedHot ou Sriracha)
• Sel et poivre
Notes : Facile à exécuter, cette recette vous propose un maïs bien différent du traditionnel « bouillir et enduire de beurre ».
  1. Dialogue difficile avec le ministre Alghabra en dehors de Lac-Mégantic
  2. QW4RTZ: toute une performance!
  3. La Ferme Vieux Village rafle les honneurs à Toronto
  4. Deux événements majeurs dans la région cet été
  5. Une touche de richesse signée Aziz Farouk
  6. Une année 2023 effervescente pour la construction
  7. Lac gelé sur un hiver doux
Notre monde perdu
QW4RTZ: toute une performance!
Recherche d'emplois - Lac-Mégantic
  1. ouvrier agricole
    St-Sébastien
  2. Gestionnaire de la salle de quilles
    Lac-Mégantic
  3. Découpage, collage et emballage de médaillons de porcelaine
    Lac-Drolet
  4. Camionneur
    Woburn
  5. intervenant social/intervenante sociale
    dans la MRC du Granit
Répertoire des entreprises