Recettes

Goûtez-moi ça!
  • Catégories
  • Tous
  • Agneau
  • Barbecue
  • Boeuf
  • Breuvage
  • Burger
  • Chevreuil, orignal, sanglier
  • Desserts
  • Dinde
  • Entrée, canapé
  • Érable
  • Fromage
  • Fruits
  • Fruits de mer
  • Jambon
  • Lapin
  • Légumes
  • Légumineuse
  • Oeufs
  • Pain
  • Pâtes
  • Pâtés
  • Poisson
  • Porc
  • Poulet
  • Punch
  • Riz et couscous
  • Salades
  • Sandwich, Wrap
  • Soupe et potage
  • Veau
Recettes : Maïs épicé BBQ

Maïs épicé BBQ

6
Préparation : 1. Mélanger tous les ingrédients sauf le maïs.
2. Badigeonner les épis de maïs avec le mélange.
3. Envelopper individuellement les épis dans deux feuilles d’aluminium.
4. Faire cuire le tout sur la grille du barbecue à feu moyen, de 12 à 15 minutes, en les tournant toutes les deux minutes. Ne pas dépasser 15 minutes.
5. Délester les épis de maïs du papier d’aluminium en prenant garde aux brûlures et placez-les directement sur la grille jusqu’à l’obtention d’une belle coloration.
6. Vérifier la cuisson qui sera à point si les grains de maïs décollent facilement lorsque soulevés avec une fourchette.
Préparation : 12 à 15 minutes (ne pas dépasser 15 minutes
Ingrédients : • 6 épis de maïs
• 1/2 tasse d’huile d’olive
• 1 cuillère à thé de poudre de chili
• 1 cuillère à thé de poivre de Cayenne
• 2 cuillères à thé de sauce piquante (Tabasco, Frank’s RedHot ou Sriracha)
• Sel et poivre
Notes : Facile à exécuter, cette recette vous propose un maïs bien différent du traditionnel « bouillir et enduire de beurre ».
  1. Fin des opérations pour d’Arbre en arbre
  2. Le Vent du Nord à Piopolis
  3. Exploration sur le chemin de l’imaginaire
  4. Les Voix Liées font leur cinéma
  5. Tous ensemble pour la salle des Chevaliers!
  6. Christine Morency: un humour sans complexe
  7. L’église de Woburn toujours sur le marché
Virage numérique sans déraper
Exploration sur le chemin de l’imaginaire
Recherche d'emplois - Lac-Mégantic
  1. Adjoint-e administratif-ive
    Lac-Mégantic
  2. Conseiller-ère en communication
    Lac-Mégantic
  3. Agent.e aair recherché.e
    Lac-Mégantic
  4. Coordonnateur aux pièces
    Lac-Mégantic
  5. Directeur.trice du Service récréatif, de la culture et de la vie active
    Lac-Mégantic
Répertoire des entreprises