Recettes

Goûtez-moi ça!
  • Catégories
  • Tous
  • Agneau
  • Barbecue
  • Boeuf
  • Breuvage
  • Burger
  • Chevreuil, orignal, sanglier
  • Desserts
  • Dinde
  • Entrée, canapé
  • Érable
  • Fromage
  • Fruits
  • Fruits de mer
  • Jambon
  • Lapin
  • Légumes
  • Légumineuse
  • Oeufs
  • Pain
  • Pâtes
  • Pâtés
  • Poisson
  • Porc
  • Poulet
  • Punch
  • Riz et couscous
  • Salades
  • Sandwich, Wrap
  • Soupe et potage
  • Veau
Recettes : Gâteau à la citrouille

Gâteau à la citrouille

6 à 8 portions
Auteur : La table en Fête, Les Cercles de Fermières du Québec.
Préparation : 40 minutes
Ingrédients : 4 œufs
500 ml (2 tasses)de sucre
500 ml (2 tasses) de citrouille cuite
250 ml (1 tasse) d’huile
750 ml (3 tasses) de farine tout usage
5 ml (1 c. à t.) de sel
10 ml (2 c. à t.) de soda à pâte
10 ml (2 c. à t.) de poudre à pâte
10 ml (2 c. à t.) de cannelle
250 ml (1 tasse) de noix ou de raisins
Étapes : Travailler au malaxeur les œufs et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Ajouter la farine, le sel, le soda à pâte, la poudre à pâte, la cannelle et les raisins ou les noix. Ajouter à ce mélange la citrouille cuite et légèrement écrasée. Verser la pâte dans deux moules bombés, beurrés et légèrement enfarinés. Faire cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant environ 40 minutes. Démouler les gâteaux. Les poser l’un sur l’autre. Couvrir avec un glaçage teinté d’orange.
Notes : Décorer votre table avec ce beau dessert.
  1. Selon le CP, le projet de voie de contournement est toujours vivant
  2. Histoires de porteuses d’eau
  3. OTJ de Lac-Mégantic: modalités à revisiter
  4. Chaleur extrême!
  5. Le retour en classe de madame Isabelle
  6. La Marina reprend vie!
  7. Réouverture de la Médiathèque Nelly-Arcan
Docile ou non?
Histoires de porteuses d’eau
Recherche d'emplois - Lac-Mégantic
  1. Charpentier menuisier
    dans la MRC du Granit
  2. Directeur des travaux publics
    Frontenac
  3. Commis / livreur
    Lac-Mégantic
  4. 3 postes à combler là là
    St-Sébastien
  5. Travailleurs sociaux recherchés
    Sherbrooke
Répertoire des entreprises