Recettes

Goûtez-moi ça!
  • Catégories
  • Tous
  • Agneau
  • Barbecue
  • Boeuf
  • Breuvage
  • Burger
  • Chevreuil, orignal, sanglier
  • Desserts
  • Dinde
  • Entrée, canapé
  • Érable
  • Fromage
  • Fruits
  • Fruits de mer
  • Jambon
  • Lapin
  • Légumes
  • Légumineuse
  • Oeufs
  • Pain
  • Pâtes
  • Pâtés
  • Poisson
  • Porc
  • Poulet
  • Punch
  • Riz et couscous
  • Salades
  • Sandwich, Wrap
  • Soupe et potage
  • Veau
Recettes : Hamburgers fourrés au brie sur le gril

Hamburgers fourrés au brie sur le gril

6 à 8 portions
Auteur : La table en Fête, Les Cercles de Fermières du Québec.
Ingrédients : 1,5 kg (3 lb) de bœuf haché mi-maigre
2 œufs
60 ml (4 c. à s.) de chapelure
60 ml (4 c. à s.) de lait
5 ml (1 c. à t.) de sel
5 ml (1 c. à t.) de poivre
15 ml (1 c. à s.) de persil frais, haché
1 petit oignon, haché
6 cornichons, hachés
15 ml (1 c. à s.) de sauce Worcestershire
250 g (1/2 lb) de brie, tranché
Étapes : Bien mélanger tous les ingrédients, sauf le brie. Façonner à la main des hamburgers. Y insérer une fine tranche de brie. Aplatir légèrement la viande pour que le brie fonde pendant la cuisson. Placer les hamburgers sur le gril. Badigeonn
Notes : Vous pouvez remplacer le brie par une autre sorte de fromage.
  1. Le sagar, prêt à conquérir la planète!
  2. La tour du Morne remodelée
  3. Culture innue, résilience et folk entraînant
  4. Ça bouille dans les érablières de la région
  5. Le repreneuriat vu par le président de la Fédération des chambres de commerce du Québec
  6. Lunettes d’éclipse à tous les élèves des Hauts-Cantons
  7. Hendrix Bolduc, 9 ans et plein de talent!
Virage numérique sans déraper
Culture innue, résilience et folk entraînant
Recherche d'emplois - Lac-Mégantic
  1. EMPLOYÉ DE TRAVAUX PUBLICS
    Frontenac
  2. conseiller.ère aux entreprises
    Lac-Mégantic
  3. Employé de voirie et des travaux publics
    Marston
  4. Agent à l’environnement (escouade verte)
    Nantes
  5. Animateur pour le service d’animation estivale de Nantes
    Nantes
Répertoire des entreprises