Tafisa

Salade de tomates et de melon d’eau

Salade de tomates et de melon d’eau -   : Clin d'oeil

Il fait chaud et vous avez envie d’une entrée débordante de fraîcheur? Mariant des tomates
et du melon d’eau juteux à souhait, cette salade vous désaltérera et ravira votre palais!


Ingrédients (Pour 4 portions)


4 petites tomates italiennes coupées en quartiers 

2 tasses de tomates cerises jaunes coupées en 2 

2 tasses de melon d’eau
sans pépins coupé en dés 

1 tasse d’oignon rouge émincé 

1 tasse de fromage feta émietté 

1 tasse de roquette 

1/2 tasse de feuilles de menthe fraîche  

1 tasse d’huile d’olive
extra vierge 

Le jus d’un citron 

1/2 tasse de crème
de balsamique 

Sel et poivre


Préparation

1. Dans un grand bol, touiller les tomates, le melon, l’oignon rouge, le feta, la roquette et la menthe. Répartir dans 4 bols de service. 

2. Arroser chaque bol du quart de l’huile d’olive, du jus de citron et de la crème de balsamique. Saler et poivrer au goût, puis servir immédiatement.


Pour réagir, Connectez vous Pour réagir, Connectez vous

À lire aussi

  • Collision avec un chevreuil
    Actualités Faits divers

    Collision avec un chevreuil

    Richard Vigneault / 11 mai 2026
  • Inauguration du nouveau garage municipal à Saint-Robert
    Actualités Municipalité

    Inauguration du nouveau garage municipal à Saint-Robert

    Richard Vigneault / 11 mai 2026
  • Les jeunes soucieux de la protection du lac Drolet
    Actualités Environnement

    Les jeunes soucieux de la protection du lac Drolet

    Richard Vigneault / 11 mai 2026
  • « L’innovation, c’est une désobéissance qui a réussi »
    Actualités

    « L’innovation, c’est une désobéissance qui a réussi »

    Claudia Collard / 11 mai 2026
  • La journaliste Claudia Collard tire sa révérence
    Actualités

    La journaliste Claudia Collard tire sa révérence

    Adèle St-Jacques / 8 mai 2026
Identifiez-vous pour commenter Identifiez-vous pour commenter

0 commentaire

  1. Collision avec un chevreuil
  2. Inauguration du nouveau garage municipal à Saint-Robert
  3. Les jeunes soucieux de la protection du lac Drolet
  4. « L’innovation, c’est une désobéissance qui a réussi »
  5. L’or au ­Championnat canadien pour les benjamines !
  6. La journaliste Claudia Collard tire sa révérence
  7. Rassemblement citoyen le 15 mai à midi : Sauvons l’obstétrique à Mégantic!
L’histoire de James Ramage et de la Lake Megantic Pulp Company
Quand le pétage de coche déclenche l’hilarité
Recherche d'emplois - Lac-Mégantic
  1. OPÉRATEUR CHARIOT ÉLÉVATEUR
    Lac-Mégantic
  2. préposé à la comptabilité et à la taxation
    Nantes
  3. Chef Cuisinier.ère
    Lac-Mégantic
  4. Journalier chauffeur et opérateur de voirie (permanent et temporaire)
    Nantes
  5. Responsable du service de voirie (Inspecteur des travaux publics/voirie - journalier, chauffeur, opérateur)
    Nantes
Répertoire des entreprises