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Grand week-end acéricole et forestier à Courcelles

25 août 2022

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Grand week-end acéricole et forestier à Courcelles - : Actualités

L’Aréna de Courcelles accueillera le Grand week-end acéricole et forestier les 10 et 11 septembre.

Au-delà de 50 exposants ont déjà confirmé leur place au Grand week-end acéricole et forestier de Beauce, qui aura lieu à l’Aréna de Courcelles les 10 et 11 septembre. L’événement est organisé conjointement par l’Association des propriétaires de boisés de la Beauce (APPB) et la Municipalité de Courcelles.

Le nombre d’exposants pourrait augmenter, puisque de bonnes places sont encore disponibles, sur le terrain et à l’intérieur de l’aréna, partagent les organisateurs. Pour les deux jours, l’entrée sur le site sera gratuite. L’ouverture des kiosques se fera dès 10h.

Dans le volet acéricole, mentionnons la présence des équipementiers les plus dynamiques de la région et celle du Centre Acer, centre de recherche et de transfert de connaissances en acériculture, qui, en plus d’un kiosque d’information, présentera une mini-conférence.

Dans le volet forestier, les revendeurs de tracteurs, de chargeuses, de VTT et d’équipements divers présenteront leurs nouveautés autant que leurs valeurs sûres.

La Municipalité de Courcelles donnera de l’information sur les attraits et avantages à résider à Courcelles, insistant sur les services qu’elle offre à ses résidants. L’APBB accueillera les propriétaires forestiers et acéricoles, ou qui aspirent à le devenir, pour parler de mise en marché des bois, de formation, d’aménagement des boisés et des érablières et de l’aide financière. Desjardins sera là pour discuter de financement des projets.

Sur le site, on trouvera trois camions-bouffe (food trucks) pour satisfaire tous les goûts. Les visiteurs ne voudront pas manquer de visiter la fermette avec leurs enfants et d’observer la démonstration de sculpture à la scie à chaine, avec Daniel Gamsby. Grand collectionneur, André Nadeau sera aussi sur place avec ses objets acéricoles anciens. Un autre collectionneur, Martin Perreault, exposera une partie de ses scies à chaine de collection.

Deux conférences, une dégustation et un atelier au programme de la journée de samedi. À 10h30, En érablière, quel arbre à couper? avec Michaël Cliche, ingénieur forestier d’APBB Services acéricoles. À 13h30: Les résidus de chlorates dans le sirop d’érable, comment les éviter? avec Jack Bauer, Ph.D., agent de transfert technologique Centre Acer. De 15h à 15h30: dégustation d’un cocktail à l’érable au kiosque de la Distillerie du Granit. À 15h, à la Scierie Lapointe & Roy, atelier sur le mesurage des bois avec Steve Pomerleau, technicien forestier d’APBB Récolte et vente de sciage.

Un brunch, une conférence, une dégustation et un atelier au programme dimanche. De 8h à 11h: brunch de l’érable, au profit de la Paroisse de Courcelles. Information et réservation: Renaud au 418 483-5231. À 12h30, conférence forestière et acéricole: Quels services pouvez-vous recevoir d’un conseiller forestier et acéricole? avec Jérôme Lapointe, ingénieur forestier, directeur d’APBB Services forestiers. De 14h à 14h30 : dégustation d’un cocktail à l’érable au kiosque de la Distillerie du Granit. À 14h30: atelier de transformation de produits de l’érable : bonbons et gelée, animé par la réputée Doris Dallaire.